凯发一触即发海鲜大酒楼
在2023年新闽菜系列评选中
斩获佳绩！
新·闽·菜·名·店
凯发一触即发海鲜大酒楼(环岛路店)
新·闽·菜·名·菜
虾汤煮花胶
（厦门环岛凯发一触即发海鲜大酒楼有限公司）
新·闽·菜·厨·星
李亚强
新·闽·菜·名·店
凯发一触即发海鲜酒楼环岛店 ，坐拥厦门环岛路的黄金地段 ，尽享得天独厚的临海景物。营业面积10000平方米 ，为消费者提供宽敞舒适的用餐情况。
一间食堂藏人间烟火 ，一味食物纪录温情暖意。我们以匠心独运的菜品、一流的效劳和优雅的情况 ，让消费者拥有绝妙的用餐体验。多功效宴会厅可容纳多达600位来宾 ，其中有42个作风迥异的豪华包厢 ，******的包间可同时容纳80位贵宾 ，独享滨海景物线的同时又不失亲朋相聚的私密感。
沐浴在温馨的用餐气氛中时 ，窗外如画般的滨海美景更让消费者的味蕾之旅增添了一抹自然的艳丽色彩 ，依傍早霞落日 ，海风习习 ，看浪花滔滔 ，好生惬意。
新·闽·菜·名·菜
精选黄花胶和闽南狗虾 ，接纳一系列烹调手法 ，演出了一场美味的味觉盛宴。狗虾经过油炸、打碎、腌制制作等处理 ，熬制出浓浓的汤底 ，为整道菜品付与了鲜美的口感。
新鲜虾汤作为底料 ，熬煮历程中散发出浓郁鲜香。汤底鲜甜 ，同时具有即时滋补的效果�；苹ń杭缺４媪嗽械娜崮劭诟泻偷� ，同时充分保存了食材的富厚营养身分 ，使得味觉体验越发完美。
入口细品 ，浓郁的虾汤与黄花胶的爽滑混淆在一起�；ń菏沟谜獾啦似凡坏牢犊煽� ，更具有滋补养生的作用 ，色泽口感令人垂涎欲滴。
新·闽·菜·厨·星
李亚强是一位从事餐饮行业18年的专业厨师 ，现任环岛凯发一触即发海鲜大酒楼中餐厨师长。他拥有富厚的经验和精湛的烹饪技巧 ，擅长闽菜 ，注重保存和传承闽南菜的古板特色和文化秘闻。
李亚强曾多次加入烹饪角逐 ，斩获多项殊荣 ，前不久获得了“厦门市第二届十台甫厨”称呼。此次角逐 ，他的精彩体现和卓越结果从一众精英同行中脱颖而出 ，获得“新闽菜厨星”称呼。
他的乐成并非偶然 ，而是他多年的一线从厨经验和个人才华的积累与展现。他一直致力于传承和发挥闽南菜的古板文化 ，通过自己的努力和创意 ，将古板与现代相结合 ，为闽菜的传承和生长做出了重要孝敬。
砥砺前行
继第二届厦门“名厨名菜名店”运动获得殊荣后 ，我们很是荣幸能够在2023年新闽菜系列评选中斩获佳绩 ，谢谢各人的支持与信任。
凯发一触即发海鲜酒楼始终怀揣初心 ，砥砺前行 ，以提供优质的餐饮效劳为己任 ，不绝努力立异和提升。无论顺境亦或者逆境 ，都离不开消费者的大力支持 ，而这是促使我们做得更好的源泉与动力。
未来 ，我们将带着宽大消费者的期许继续向前走 ，传承古板闽菜的同时 ，不绝立异推出更多味道鲜美的中式菜品 ，为宽大消费者带来更多美味的餐饮体验。同时 ，我们也希望能够在更多的领域中获得荣誉和认可 ，为推动中国餐饮文化的生长做出更大的孝敬。
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